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Taiwan – tè Oolong Osmanthus

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Descrizione

Tè oolong a bassissima ossidazione, 15% circa, proveniente da piantagioni di montagna poste a 1400 metri di altitudine, situate nella contea di Nantou a Taiwan. È un tè delicato all’aroma di osmanto, che ha assorbito durante la fase di profumazione naturale ottenuta per miscelazione con i fiori. Un tè pregiato da meditazione.

Preparazione

Metodo Occidentale
Temperatura:85°
Dosaggio: 2,5-3g per 200ml
Tempo di infusione: 2 minuti

Metodo Orientale
Temperatura: 85°/90°
Dosaggio: 4-4,5g
Tempo di infusione: 40″/50″-50″/60″

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