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Taiwan- tè Oolong “Oriental Beauty” Bio

15.0050.00

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Descrizione

Famoso tè proveniente dalla contea di Nantou ad una altitudine di circa 1400 metri. Il raccolto dei germogli più teneri avviene in luglio dopo che un insetto morsicandone la punta induce l’ossidazione naturale delle foglie. Il sapore è dolce e con note di miele, vaniglia e note fruttate di fichi, prugne, pesca e ciliegie e sentori floreali di orchidea.

Preparazione

Metodo Occidentale
Temperatura:85°
Dosaggio: 2,5-3g per 200ml
Tempo di infusione: 3 minuti

Metodo Orientale
Temperatura: 85°/90°
Dosaggio: 4-4,5g
Tempo di infusione: 40″/50″-50″/60″

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