Descrizione

La Contea Jiayi è classificata come Riserva Naturale ma è soprattutto famosa per la produzione del Tè Alishan di alta montagna, uno dei Tè oolong più rinomati al mondo.

Questo Alishan viene prodotto oltre i 1500mt e ha

un livello di ossidazione basso intorno al 15%. Viene raccolto rigorosamente a mano e viene seguito meticolosamente in tutte le fasi della produzione. Un tè dal sapore dolce, gusto bilanciato con note vegetali e floreali di magnolia e orchidea, note dolci di miele e caramello.Un tè da meditazione.