Descrizione

Il tè Fukamushi (vapore profondo), come il nome suggerisce, subisce una cottura a vapore delle foglie tre volte più lunga di un normale tè Sencha. Questo rende le foglie molto fini, quasi polvere, che viene spesso interpretato come un difetto, invece è proprio questa caratteristica che lo rende unico. Colore verde intenso dal gusto molto rinfrescante, con un perfetto bilanciamento di note erbacee e marine. Ricco in umami. Zona Provenienza: Giappone, Kagoshima.