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Giappone Gyokuro Bio

12.0040.00

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Descrizione

Un tè d’ombra pregiato del Giappone proveniente dalla prefettura di

Kagoshima, e da Coltivazione Biologica. La caratteristica principale diquesto tè è che durante gli ultimi 20-30 giorni prima del raccolto la piantagione viene completamente coperta da teli che mantengono le piante in ombra. Questo Gyokuro da cultivar Saemidori, risulta particolarmente delicato e dolce. Zona Provenienza: Giappone, Kagoshima.

Preparazione

Metodo Occidentale
Temperatura: 75°/80°
Dosaggio: 2,5-3g per 200ml
Tempo di infusione: 2 minuti

Metodo Orientale
Temperatura: 65°-70°
Dosaggio: 4-4,5g
Tempo di infusione: 40″/50″-50″/90″

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